Daily Archives: 9 junio, 2017


LA ADULTERACIÓN DEL AZAFRÁN: ENTREVISTA A LA DRA. MARÍA CASTRO

La Dra. María Castro, investigadora del grupo UAH-QA y miembro del programa AVANSECAL, responde a varias preguntas sobre la adulteración del azafrán, más concretamente, la llevada a cabo con extracto de frutos de gardenia, una de las últimas adulteraciones detectadas en la Unión Europea. Puede acceder a la entrevista haciendo click aquí.


AVANSECAL, PROTAGONISTA DE UN REPORTAJE PARA LA 2 DE TVE

El pasado 2 de junio se retransmitió en La 2 de TVE el reportaje realizado por el Centro de Medios Audiovisuales de la UNED (CEMAV) sobre el programa AVANSECAL. En dicho reportaje, María Luisa Marina de la Universidad de Alcalá (centro coordinador), Marta Mesías (grupo CSIC-AA), Belén Gómara (grupo CSIC-AI), Yolanda Madrid (grupo UCM-QA), Pilar Fernández (grupo UNED-QA), Isabel Sierra (laboratorio 284 de la URJC) y Juan José Vaquero (laboratorio 147 de la UAH) dieron una visión global de las líneas de investigación y las actividades desarrolladas dentro del programa AVANSECAL.

Enlaces con acceso al vídeo:

Canal UNED.es

Youtube