INVESTIGADORES DEL GRUPO CSIC-AI ESTUDIAN LA MIGRACIÓN DE PLASTIFICANTES Y OTROS COMPUESTOS DE ENVASES ALIMENTARIOS EN CONDICIONES DE USO DOMÉSTICO
Investigadores del grupo CSIC-AI perteneciente al programa AVANSECAL-CM han evaluado la migración de plastificantes y otros compuestos de envases alimentarios teniendo en cuenta condiciones de uso doméstico. Los resultados concluyeron que, en condiciones de uso normales, existe cierta migración de plastificantes, incluyendo disruptores endocrinos, pero los niveles hallados en los simulantes de comida no fueron […]