2 Febrero 2016, grupo participante UCM-QA. Se trata de un nuevo material para la conservación de alimentos que contiene nanopartículas de selenio que debido a su estructura de multicapas empleando material adhesivo evita la oxidación de los mismos, convirtiéndose así en un buen antioxidante. Ver noticia completa Otros enlaces: –UAH –Canarias7 –Telecinco –Infosalus –Universidad de […]
Coincidiendo con la celebración de la Cumbre del Clima en París, la UAH ha sido la sede, por primera vez, del “ICAT International Symposium. Asymmetric C-C Bond Formation and Organometallics”, que ha contado con un invitado de excepción, el Premio Nobel de Química en 2010, Ei-ichi Negishi. Ei-ichi Negishi ha visitado la UAH para participar […]
Con motivo de la edición XV de la Semana de la Ciencia de la Comunidad de Madrid, la profesora titular María Concepción García de la Universidad de Alcalá ofrece una entrevista en la emisora de radio Onda Cero sobre alimentos funcionales explicando qué son, para qué sirven y cuáles son sus beneficios, así como las […]
